Günümüz iş hayatı, büyük ölçüde masa başında, bilgisayar karşısında geçirilen uzun çalışma saatlerini ve sık seyahatleri içeriyor. Ancak bu rutin, sadece fiziksel sağlığı değil, aynı zamanda zihinsel sağlığı da olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle sağlıklı beslenme alışkanlıklarının iş hayatında da edinilmesi büyük önem taşır. Düzenli ve dengeli bir beslenme, stresle başa çıkmalarına yardımcı olabilir ve iş performanslarını artırabilir. Doğru beslenme, beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir, odaklanmayı artırabilir ve bilişsel işlevleri destekleyebilir. Peki üretkenlik ve enerji için çalışırken nasıl beslenilmeli? İşte iş hayatında sağlıklı beslenmenin 7 yolu…
DOĞRU BESLENMEK STRESİ AZALTIR
Doğru besin tüketimi, stresi azaltmada önemli bir rol oynar. Çünkü tüketilen yiyecekler vücut tarafından glikoza dönüştürülerek vücuda ve beyne güç sağlayan enerji yaratır. Beynin ve vücudun glikoz seviyeleri düştüğünde ise odaklanma ve konsantre olma becerisi azalır. Yapılan araştırmalar, sağlıklı beslenen çalışanların gün içinde daha fazla enerjiye sahip olduklarını ve daha verimli olduklarını göstermektedir.
Sağlıklı besinlerin beyin fonksiyonlarını iyileştirerek iş zorluklarıyla baş etmeyi kolaylaştırdığı da bilinmektedir. Araştırmalar, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdüren kişilerin strese maruz kalma olasılığının daha düşük olduğunu göstermektedir. Bu da performanslarının artmasına neden olur.
OLUMSUZ BESLENME ALIŞKANLIKLARININ FARKINA VARIN
Ofis çalışanlarının sıklıkla karşılaştığı sorunlardan biri, uzun saatler boyunca masa başında hareketsiz bir şekilde oturmak ve bunun sonucunda ortaya çıkan obezite riskidir. Bu riskin önemli bir kısmı, olumsuz beslenme alışkanlıklarından kaynaklanmaktadır. İşte bu alışkanlıkların bazıları:
Abur-cubur Besinleri Atıştırmak:
Toplu çalışma alanlarında aralarda abur-cubur yiyecekler tüketmek, genellikle iş stresini hafifletmek için bir yol gibi görünse de, aslında sağlıksız bir alışkanlıktır. Çoğunlukla yüksek yağ ve şeker içeriğine sahip bu yiyecekler, obezite ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
Fast-food Tarzı Öğle Yemeği:
Öğle yemeğini masada tüketmek ve genellikle fast-food tarzı yağlı ve kalorili yiyeceklerden oluşan bir menüyle sınırlamak, sağlıksız bir beslenme alışkanlığıdır. Bu tür yiyeceklerin düzenli tüketimi, kilo alımı ve metabolik sorunlara neden olabilir.
Sürekli İçecek Tüketimi:
Su yerine sürekli çay, kahve, meşrubat gibi içecekleri tercih etmek, dehidrasyon riskini artırabilir ve genellikle ekstra şeker ve kalori alımına yol açar. Bu da obezite ve diğer sağlık sorunlarını tetikleyebilir.
Ara Öğünlerin Yokluğu:
Ofis içinde sağlıklı ara öğünler bulundurmamak, kan şekerinde dalgalanmalara ve açlık hissinin artmasına neden olabilir. Bu durum, aşırı yeme ve sağlıksız atıştırmalıklara yönelmeye yol açabilir.
Uzun ve Sıkı Toplantılar:
Sık ve uzun süren toplantılar, iş saatlerindeki ara veya ana öğünlerin atlanmasına neden olabilir. Bu da vücudun dengeli beslenme ihtiyacını ihmal etmesine ve sağlıksız atıştırmalıklara yönelmesine sebep olabilir.
Bu olumsuz beslenme alışkanlıklarının farkında olmak ve bunları düzeltmek, iş hayatında sağlıklı yaşamı teşvik etmek için önemlidir. Dengeli ve sağlıklı bir beslenme düzeni kurmak, çalışanların genel sağlık ve refahını artırabilir ve iş performanslarını olumlu yönde etkileyebilir.
ÇALIŞIRKEN NASIL SAĞLIKLI BESLENİLİR?
İş hayatında sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dikkat etmek önemlidir. İşte bu konuda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar:
1. Sabah güne mutlaka kahvaltıyla başlamak önemlidir. Kahvaltı metabolizmayı hızlandırır ve gün boyu enerji seviyenizi yüksek tutar.
2. İş stresini azaltmak için işyerinde gün içinde kısa yürüyüşler yapmak faydalıdır. Bu, hem hareket etmenizi sağlar hem de zihinsel olarak dinlenmenize yardımcı olur.
3. Öğle yemeği için tercihinizi hafif ve düşük kalorili yiyeceklerden yana yapmak, özellikle salata ve protein içeren besinler tüketmek sizi tok tutar ve verimli çalışmanıza yardımcı olur.
4. Meşrubat yerine su tüketmek önemlidir. Masanıza bir sürahi su alarak bol bol su içmeyi alışkanlık haline getirebilirsiniz.
5. Çay ve kahve yerine bitki çaylarını tercih etmek, özellikle stresi azaltıcı etkisi olan çayları tercih etmek faydalı olabilir.
6. Seyahat eden kişiler için az ve sık yemek önemlidir. Pratik ve sağlıklı seçenekler arasında yağsız kraker, kuru meyve ve kuruyemişler bulunabilir. Ayrıca her gün yeterli miktarda sebze ve meyve tüketmek de önemlidir.
7. Toplantılarda sağlıklı atıştırmalıkları tercih etmek önemlidir. Yağsız krakerler, kuru meyveler, çiğ sebzeler ve bitki çayları, kurabiyelerin yerine geçebilir.
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları iş performansınızı artırır ve genel sağlığınızı korur. Bu nedenle iş hayatında bu tür alışkanlıklara dikkat etmek önemlidir.
